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食用菌發酵專用消泡劑

恒鑫化工結合食用菌發酵的特點研發出食用菌發酵專用的消泡劑,消泡抑泡能力強,耐高溫,對菌體無影響,提高菌體的產量。食用菌發酵專用消泡劑詳詢05358015296.

咨詢熱線:18396600176
說明
  • 產品概況

食用菌發酵專用消泡劑是公司結合食用菌發酵特點專門研發的用于食用菌發酵的消泡劑,可快速消除食用菌發酵過程中產生的大量泡沫,耐高溫,對菌體無影響,添加量少。使用后可縮短發酵周期,提高菌體產量,降低生產成本。

  • 技術指標

項目指標
外觀無色至淺黃色
味道無味或略有特殊氣味
性狀半透明油狀液體
雜質無肉眼可見雜質
PH值6.0-7.0
粘度(mpa.s)/25℃≤2000
水分(wt%)≤2
消泡性能(消泡時間,s)≤2
抑泡性能(min)≥30
  • 產品特點

①消泡快,抑泡時間長。
②耐溫性強,不破乳。
③改善菌體生長環境,提高產量。

  • 適用范圍

THIX-296食用菌發酵專用消泡劑適用于各種蘑菇菌種、杏鮑菇菌種、金針菇菌種、槐耳菌種、木耳菌種等液體食用菌發酵。

  • 使用方法

①根據發酵工藝的特點,可直接與基礎料一起加入發酵液中,經高溫滅菌后流加或補料。
②食用菌發酵專用消泡劑建議添加量為0.01%-0.03%,是聚醚類及硅類消泡劑使用量的1/3-1/2。

  • 包裝規格

25KG、200KG、1000KG/桶包裝。按一般化學品運輸貯存。


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