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芽孢菌消泡劑在發酵過程中的作用

分類:行業新聞 發布時間:2013-04-22 瀏覽量:20

借助微生物大量生成積累特定代謝產物的現象叫做發酵。配制培養基,選育菌種、滅菌、擴大培養和接種、發酵過程和產品的分離提純等是發酵工程必備物質。在發酵過程中采用芽孢菌消泡劑消除產生的大量泡沫。紫外線、電磁輻射、對熱以及某些化學物質的強抗性芽孢,具有能能防治多種植物病害,易定殖在植物表面,適應各種不良環境的優異特點。因此,對芽孢菌的產孢特性進行研究是必須,以期獲得最佳產孢條件,最終獲得商品化芽孢制劑。生產菌種本身的性能與合適的發酵條件是微生物發酵工藝比不可少的兩個方面,芽孢菌的生產能力得以充分發揮。優化發酵工藝可以充分發揮菌種的潛在能力,提高發酵過程的生產效率,采用芽孢菌消泡劑可消除發酵過程中的泡沫,降低生產成本。采用芽孢菌消泡劑生產的芽孢菌具有無殘留、無污染的“綠色”添加劑,因此發展前景十分廣闊,在畜牧業、飼料業中應用廣泛,社會效益和生態效益十分顯著。芽孢菌已成為我國農業部允許作為飼料添加劑的兩種芽孢菌之一。芽孢菌對促進動物營養的消化吸收、提高動物的飼料轉化率、防病和促進生長起至關重要的作用。芽孢菌的活性很強,如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等活性,能產生抗菌素,存在于動物腸道內具有較強生物奪氧能力。芽孢菌可產生氨基氧化、SOD酶、分解硫化氫的酶以及其他抗菌物質如過氧化氫,起到殺菌作用,減少動物體內有害物質產生。芽孢菌在飼料中沒有被消化的蛋白質和一些含氮物質在腸道中被大腸桿菌和其他細菌脫梭生成具有潛在毒性的腐胺、酚類等物質。芽孢菌在生長繁殖過程中可以產生揮發性脂肪酸,如乙酸、丙酸、丁酸等,一些脂肪酸可降低動物腸道的pH,從而為乳酸菌的生長創造條件,并抑制病菌的生長。研究表明一些芽孢菌產生SOD酶,SOD可以清除生物體內活性氧自由基,減少其對細胞的毒害作用,使生物體免受傷害。人為引入的益生芽孢菌在腸道定植后,消耗大量游離氧,造成厭氧環境,減少需氧菌對腸道的定植,有利于乳酸桿菌和雙歧桿菌等厭氧菌生長,導致有益菌增加而致病菌減少,保持腸道微生態系統平衡。生物奪氧與生物拮抗作用,腸道原籍菌群是腸道的優勢菌,大多厭氧,而致病菌多為需氧菌。芽孢菌與有害菌競爭基本營養物質和腸道等黏膜結合位點,抑制有害菌,減少腸道疾病,機體抗病能力提高,機體的免疫能力提高。我公司是專業芽孢菌消泡劑生產廠家,在芽孢菌發酵過程中發揮十分重要的作用,快速消除芽孢菌發酵過程產生的大量泡沫,并能長久抑制泡沫的產生,提高產品的生產效率,節約成本。芽孢菌消泡劑價格實惠,與酶制劑消泡劑效果相同,是發酵行業必備物質。歡迎來電咨詢芽孢菌消泡劑詳細知識。

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